2025年9月5日発売の「WANDS 2025年9月＆10月号」WNNDS BUYER’S GUIDE辛口ロゼワイン特集に、Quinta de Curvos Curvos Rose 2023が89.5ptの高評価を獲得し、掲載されました！
～「フレッシュ＆ドライ」今求められるロゼ～
上品でフレッシュな白桃やスモモの香りに、ミネラルの存在感がより複雑で上質な香りへと導きます。ドライな第一印象が特徴。控えめな果実の甘みとミネラリーな風味、後半に心地よい苦みとミネラルが感じられ、「フレッシュ＆ドライ」な上品かつ飲み飽きしない、料理を引き立ててくれるまさに今求められるロゼワインです。
【料理との相性】
素材の味を活かした料理、サーモングリル、蒸し鶏、豚しゃぶ、マグロのタルタルなど
WANDS 2025年9月＆10月号は下記よりお求めいただけます。
