Solena Pinot Gris 2024

スイカズラやりんごの香りの後に、レモンの皮やライチ、洋ナシなどが出てきて、味わいも同様に心地よい果実からミネラルの余韻へと繋がります。
少しだけゲヴュルツトラミネールをブレンドすることにより、華やかな香りが加わってピノ・グリの魅力をより引き出してくれています。　

ステンレスタンクにて発酵・熟成6ケ月間シュールリー

＊料理との相性＊
クラブケーキー、アクアパッツア、ポワレしたフォアグラ、豚肉のリエットなど