Albert Glas Pinot Noir 2021

透明感のある明るいルビー色。苺や小梅、チェリーなどの赤系ベリーのアロマ、大地の香り、鉄分、タバコほのかに感じるダシの香りなど。フルーツ感は明る過ぎず派手過ぎず、いい意味で抑制が効いています。若いヴィンテージのわりには、タンニンの小慣れ感があり、柔らかい口当たり。果実の自然な甘み、酸、細かく穏やかなタンニンがバランス良く調和されています。
残糖：5.8g/L  酸：5.2g/L

＊料理との相性＊
かつおのタタキやまぐろの刺身、グリルサーモン、牛肉の陶板焼き、焼き鳥、蒸し穴子のお寿司（たれ）、肉じゃがなど。