TELEKI Villányi Cabernet Sauvignon

赤いフルーツのジャム、ブルーベリーのような甘やかな香りと、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい爽やかなハーブの香りを同時に感じられます。注いだ瞬間から香りが華やかに広がり、親しみやすい印象となります。味わいは、香りにもある果実味が口中に広がる一方で、品種が持つ酸味やタンニンによってメリハリのある骨格が与えられ、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。１杯での満足感が高く、グラスワインで提供するのにも適しています。

＊料理との相性＊
八角や丁子のような中華系のスイートスパイスのニュアンスを持つワインのため、豚の角煮、スペアリブ、麻婆豆腐などに寄り添います。また、甘やかさと土っぽいニュアンスが、筑前煮やきんぴらごぼうなど、根菜をみりん、醤油、砂糖で調理した甘辛い和食ともよく会います。また、グルメバーガーに合わせるのもお勧めです。